काला नमक हमेशा से भारतीय रसोईघरों में इस्तेमाल होता चला आ रहा है। आमतौर पर लोग इसका उपयोग सलाद, दही, अचार, रायता, दहीवडे, छांछ, चाट और कई अन्य भारतीय व्यंजनों में करते हैं। लेकिन क्या आप इससे होने वाले फायदों के बारे में जानते है। इसमें 80 प्रकार के खनिज और बहुत से ऐसे प्राकृतिक तत्व होते हैं जो कि हमारे शरीर के लिए बेहद जरूरी हैं। अगर आपको स्वस्थ जिंदगी जीने की चाह है तो नियमित रूप से सुबह पानी में काला नमक मिलाकर पीना शुरू कर दें. जी हां, इस लिक्विड को सोल वॉटर कहते हैं,लेकिन नमक पानी लेते समय इस बात का ध्यान रखें कि इसमें आपको सादे नमक का प्रयोग नहीं करना है, अथवा यह फायदे की जगह आपको नुकसान पहुचायेगा. 

1-हमारा शरीर हमारी हड्डियों से कैल्शियम और अन्य मिनरल लेता है. इससे हमारी हड्डियों में कमजोरी आ जाती है लेकिन आप घबराइए नहीं क्योंकि नमक वाला पानी मिनरल की इस कमी की पूर्ती कर हड्डियों को मजबूती प्रदान करता है.

2-नमक आपकी त्वचा की समस्याओं को दूर करने में भी बहुत फायदेमंद होता है. नमक में मौजूद क्रोमियम एक्ने दूर करने और सल्फर त्वचा को साफ और कोमल बनती है. इसके अलावा नमक वाला पानी पीने से एक्जिमा और रैशेज की समस्या दूर होती है.

3-अगर आप नींद की समस्या से परेशान है तो नमक वाले पानी का सेवन करें. अपरिष्कृत नमक में मौजूद मिनरल तंत्रिका तंत्र को शांत करने में मदद करता है. नमक, कोर्टिसोल और एड्रनलाईन, जैसे खतरनाक स्ट्रेस हार्मोन को कम कर रात को अच्छी नींद लाने में मदद करता है.

4-नमक में बहुत अधिक मात्रा में मिनरल की मौजूदगी एंटीबैक्टीरियल के रूप में काम करता है. इस तरह से एंटीबैक्टीरिया से शरीर में मौजूद खतरनाक बैक्टीरिया का नाश होता है. साथ ही यह पाचन को दुरुस्त कर शरीर की कोशिकाओं तक पोषण पहुंचाता है, जिससे मोटापा कंट्रोल करने में मदद मिलती है और वजन भी कम होता है 

5-रोजाना सुबह काले नमक को गुनगुने पानी में मिला कर पीना बहुत फायदेमंद है। ऐसा करने से अनियंत्रित ब्लड प्रेशर और शुगर समेत बहुत सी बीमारियां दूर हो जाती हैं। हर रोज इसको पीने से आपकी ब्लड शुगर, ब्लड प्रेशर, ऊर्जा में सुधार के साथ साथ अन्य बीमारियां भी ठीक हो जाएंगी।